Người bị thận yếu nên ăn gì và kiêng ăn gì tốt cho sức khỏe?

Ẩm Thực

Đối với những người bị thận yếu việc cân bằng chế độ dinh dưỡng hàng ngày vô cùng quan trọng cho sức khỏe. Vậy người bị thận yếu nên ăn gì? Để giải mã chủ đề dinh dưỡng sức khỏe này mời bạn theo dõi bài phân tích và chia sẻ sau đây của chúng tôi.

Nguyên tắc dinh dưỡng cho người thận yếu

Khi xây dựng thực đơn hàng ngày cho người mắc bệnh thận yếu, cần tuân thủ những nguyên tắc sau:

Không loại trừ hoàn toàn thực phẩm chứa chất đạm, thay vào đó, hạn chế ăn và kiểm soát lượng thực phẩm này. Đối với người bị thận yếu, có thể thay thế đạm động vật bằng đạm thực vật có trong đậu, hạt, ngũ cốc, đậu phụ, nấm, v.v.
Đảm bảo cân bằng dinh dưỡng hàng ngày bằng cách tiêu thụ đủ 4 nhóm chất chính (tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất), và ăn uống đa dạng. Tránh tập trung quá mức vào một nhóm thực phẩm cụ thể mà thiếu đi sự đa dạng dinh dưỡng.
Uống nhiều nước hơn để hỗ trợ thận bài tiết hiệu quả và thanh lọc cơ thể. Tốt nhất là chia lượng nước cần uống thành nhiều phần và uống đều trong suốt ngày, tránh tình trạng uống quá nhiều nước vào một lúc hoặc uống ít nước.

Người bị thận yếu nên ăn gì tốt cho sức khỏe?

Dưới đây là một số gợi ý về những thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của người thận yếu:

Người bị thận yếu nên ăn gì tốt cho sức khỏe?

Khoai lang: Khoai là một lựa chọn tốt cho người thận yếu với hàm lượng tinh bột cao cùng với vitamin, chất xơ và khoáng chất. Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể và không tạo áp lực lên thận như một số loại thực phẩm khác.
Rau xanh: Rau xanh chứa nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ hoạt động của thận. Chúng có pH khá cao, giúp kiềm hóa nước tiểu và giảm áp lực lên thận. Đa dạng các loại rau xanh trong khẩu phần ăn hàng ngày giúp bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và giảm nguy cơ các vấn đề về thận.
Cá hồi: Cá hồi là một nguồn dồi dào các dưỡng chất, đặc biệt là omega-3, giúp bảo vệ tế bào thận khỏi tổn thương và giảm viêm nhiễm. Bổ sung cá hồi vào khẩu phần ăn hàng ngày là một cách hiệu quả để hỗ trợ sức khỏe thận.
Ớt chuông đỏ: Ớt chuông đỏ là một nguồn cung cấp lớn vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào thận và hỗ trợ quá trình thanh lọc cơ thể. Việc bổ sung ớt chuông đỏ vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp người thận yếu có thêm sự hỗ trợ cho sức khỏe.
Đậu: Đậu là một nguồn đạm thực vật giàu dinh dưỡng và không tạo áp lực lên thận như các loại đạm động vật. Việc bổ sung đậu vào khẩu phần ăn giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống và cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Bơ: Bơ là một lựa chọn tốt cho người thận yếu, cung cấp năng lượng dồi dào và không gây áp lực cho quá trình lọc máu của thận. Việc tiêu thụ bơ thường xuyên cũng giúp giảm mức cholesterol trong máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Người bị thận yếu nên kiêng gì?

Ngoài việc tìm hiểu về những thực phẩm phù hợp, bệnh nhân thận yếu cũng cần tránh một số nhóm thực phẩm sau đây để bảo vệ sức khỏe của thận.

Người bị thận yếu nên kiêng gì?

Xem thêm: Người già bị táo bón nên ăn gì giúp cải thiện tình trạng?

Xem thêm: Người bị thủy đậu nên ăn gì để nhanh liền sẹo nhất?

Thực phẩm giàu muối và đường: Các món ăn chứa nhiều muối hoặc đường có thể làm mất cân bằng nồng độ điện giải trong cơ thể, làm tăng áp lực hoạt động của thận để loại bỏ chất dư thừa.
Thực phẩm giàu đạm: Mặc dù đạm là một phần thiết yếu của chế độ dinh dưỡng, nhưng cho người thận yếu, sự tiêu thụ quá mức đạm có thể gây áp lực lớn lên thận và gây tổn thương cho chúng, làm suy giảm chức năng thận.
Rượu và bia: Các đồ uống có cồn không chỉ gây hại cho gan mà còn có thể gây tổn thương cho thận. Đặc biệt, bia và rượu cần được kiêng cử hoàn toàn bởi chúng có thể làm tăng nồng độ acid uric trong thận, gây nguy cơ cao hơn cho sức khỏe thận. Ngoài ra, bệnh nhân thận yếu cũng cần hạn chế thức uống có thể làm tăng acid uric như viên uống Vitamin C, thuốc chống viêm, và thuốc tăng tiết acid uric.

Trên đây là một số thông tin chi tiết liên quan đến việc tìm hiểu người bị thận yếu nên ăn gì? Hy vọng những thông tin mà shabox.vn chia sẻ đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về chủ đề sức khỏe dinh dưỡng này.